Türk iş insanı ve girişimci. Abdullah Kavukcu, Haluk Okutur ve Mehmet Tarakçı ile birlikte kurduğu Simit Sarayı'nın kurucu ortaklarından biri olarak tanınmaktadır. Gıda, perakende, gayrimenkul ve farklı yatırım alanlarında faaliyet gösterdi.

Abdullah Kavukcu, 1973 yılında Erzincan'da doğdu. İlkokul ve ortaokul eğitimini Erzincan'da tamamladı. Anadolu Lisesinde öğrenim görmek üzere İstanbul'a geldi. Öğrencilik yıllarında bir yandan eğitimini sürdürürken diğer yandan babasının açtığı markette çalışarak ticaret hayatıyla tanıştı.

İş Hayatı

Abdullah Kavukcu, daha sonra İstanbul Kapalıçarşı'da çalışmaya başladı. Burada edindiği ticari deneyimin ardından farklı alanlarda yatırımlar gerçekleştirdi.

2002 yılında Haluk Okutur ve Mehmet Tarakçı ile birlikte Simit Sarayı'nı kurdu. İlk mağazasını İstanbul Mecidiyeköy'de açan Simit Sarayı, sonraki yıllarda şube ve franchise modeliyle büyüyerek Türkiye dışında da faaliyet göstermeye başladı.

Abdullah Kavukcu, Simit Sarayı'nın büyüme sürecinde şirketin yönetiminde çeşitli görevler üstlendi. 2012 yılında Simit Sarayı İcra Kurulu Başkanlığı görevini yürütmeye başladı.

2009 yılında yeni bir yatırım olarak İstanbul-Edirne otoyolu üzerinde Parkshop alışveriş ve yaşam merkezini hayata geçirdi. Parkshop, yolculuk sırasında alışveriş, yeme-içme ve dinlenme hizmetlerini bir arada sunan bir tesis olarak faaliyete geçti.

Kavukcu Grup Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini de üstlenen Abdullah Kavukcu, grup bünyesinde gıda, perakende, gayrimenkul, yönetim ve danışmanlık gibi farklı iş alanlarında faaliyet gösterdi.

Simit Sarayı'ndaki Ortaklık Süreci

Simit Sarayı'nın hızlı büyüme döneminin ardından şirketin ortaklık yapısında değişiklikler yaşandı. Ziraat Girişim Sermayesi, 2019 yılında Simit Sarayı'nın bağlı bulunduğu DMR Unlu Mamuller'in yüzde 51'ini devralmak üzere Rekabet Kurumuna başvuruda bulundu; ancak bu işlem daha sonra tamamlanmadı.

Şirketin ortaklık yapısı ilerleyen yıllarda yeniden değişti. Simit Sarayı markasını bünyesinde bulunduran DMR Unlu Mamuller Üretim Gıda Toptan Perakende İhracat A.Ş., 2023 yılında halka arz edildi. Bu süreçte şirketin kurucularından Abdullah Kavukcu'nun Simit Sarayı'ndaki ortaklık dönemi sona erdi.

Özel Hayatı

Abdullah Kavukcu, 3 Temmuz 2011 tarihinde televizyon sunucusu İlkin Ündeş ile Sait Halim Paşa Yalısı'nda evlendi. Çiftin iki çocuğu vardır.

İş hayatının yanı sıra çeşitli sosyal sorumluluk çalışmalarında da yer alan Abdullah Kavukcu, farklı dönemlerde sivil toplum kuruluşlarının çalışmalarına destek verdi.